Creative Cities of Gastronomy: Towards relationship between city and countryside / Benedetto, G., Forleo M., B.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE. - ISSN 1878-450X. - 22:(2020), pp. 1-11. [10.1016/j.ijgfs.2020.100247]

Creative Cities of Gastronomy: Towards relationship between city and countryside

Benedetto G
Supervision
;
2020-01-01

2020
Inglese
22
1
11
11
Esperti anonimi
Creative citiesGastronomy, UNESCO, Rural development, Case study
Internazionale
No
Benedetto, G; Forleo M., Bonaventura
Creative Cities of Gastronomy: Towards relationship between city and countryside / Benedetto, G., Forleo M., B.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE. - ISSN 1878-450X. - 22:(2020), pp. 1-11. [10.1016/j.ijgfs.2020.100247]
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1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
262
2
none
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