Profilo microbiologico di vongole veraci (Ruditapes decussatus) allevate in Sardegna / Meloni, Domenico; Fois, F; Lamon, S; Pes, M; Consolati, Simonetta Gianna; Mureddu, A; Piras, Francesca; Mazzette, R.. - (2012), pp. 372-375.
Profilo microbiologico di vongole veraci (Ruditapes decussatus) allevate in Sardegna
MELONI, Domenico;CONSOLATI, Simonetta Gianna;PIRAS, Francesca;
2012-01-01
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