Epidemiological study on post-mortem findings in slaughter animals in Sardinia: prevalence and impact on the human health / Mazzette, Rina; Meloni, Domenico; Colleo, Mm; Cosseddu, Am. - (2007), pp. 63-67. (Intervento presentato al convegno International Symposium on Meat safety: from abattoir to consumer tenutosi a Valencia (Spain) nel February 14-15, 2007).
Epidemiological study on post-mortem findings in slaughter animals in Sardinia: prevalence and impact on the human health
MAZZETTE, Rina;MELONI, Domenico;
2007-01-01
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