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La concia mediante essiccazione delle olive di Calabria / Poiana, M; Piga, Antonio; Ciardullo, M; Giordano, P.. - (2002).

La concia mediante essiccazione delle olive di Calabria

PIGA, Antonio;
2002-01-01
2002
Italiano
La concia mediante essiccazione delle olive di Calabria
Manuale divulgativo su risultati del progetto POM B37 "Valorizzazione delle risorse frutticole locali mediante tecniche di essiccazione delicate"
La concia mediante essiccazione delle olive di Calabria / Poiana, M; Piga, Antonio; Ciardullo, M; Giordano, P.. - (2002).
Poiana, M; Piga, Antonio; Ciardullo, M; Giordano, P.
298
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4
5.12 Altro
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