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L’analisi genetica di Saccharomyces cerevisiae vinario / Budroni, M., Zara, S., GIOVANNI ANTONIO, F.. - (2005).

L’analisi genetica di Saccharomyces cerevisiae vinario

BUDRONI, Marilena;ZARA, Severino;
2005-01-01
2005
Italiano
VICENTINI M., ROMANO P., FARRIS G.A
Microbiologia del vino
88-408-1329-2
Casa Editrice Ambrosiana
MILANO
No
info:eu-repo/semantics/bookPart
Budroni, Marilena; Zara, Severino; GIOVANNI ANTONIO, Farris
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
3
268
L’analisi genetica di Saccharomyces cerevisiae vinario / Budroni, M., Zara, S., GIOVANNI ANTONIO, F.. - (2005).
none
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