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I lieviti selezionati e il loro utilizzo in cantina / Budroni, M., Zara, S., Pirino, G., Pinna, G., Farris, G.A.. - (2002), pp. 91-116.

I lieviti selezionati e il loro utilizzo in cantina

BUDRONI, Marilena;ZARA, Severino;
2002-01-01
2002
Italiano
VINEST, COMUNIT MONTANA MARGHINE PLANARGIA.
Manuale tecnico di produzione della Malvasia di Bosa
91
116
26
No
info:eu-repo/semantics/bookPart
Budroni, Marilena; Zara, Severino; Pirino, G.; Pinna, G.; Farris, G. A.
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
5
268
I lieviti selezionati e il loro utilizzo in cantina / Budroni, M., Zara, S., Pirino, G., Pinna, G., Farris, G.A.. - (2002), pp. 91-116.
none
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