Analisi chemiometrica di tonni di diversa taglia e specie / DEL CARO, Alessandra; Franco, M. A.; Sferlazzo, G.; Serra, A.; Menghini, V.. - I°:(1994), pp. 343-350. (Intervento presentato al convegno XVI° COngresso Nazionale di Merceologia tenutosi a Pavia nel 1-3 Settembre 1994).
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