Aspetti microbiologici della trasformazione delle oliva da mensa del germoplasma sardo / Budroni, Marilena; Giacomo, Zara; Zara, Severino; Pietrino, Deiana; Giovanni Antonio, Farris. - (2012), pp. 53-58. (Intervento presentato al convegno L'olivicoltura da mensa in Sardegna e Sicilia tenutosi a Sassari nel 4 novembre 2011).

Aspetti microbiologici della trasformazione delle oliva da mensa del germoplasma sardo

BUDRONI, Marilena;Giacomo Zara;ZARA, Severino;
2012-01-01

2012
Aspetti microbiologici della trasformazione delle oliva da mensa del germoplasma sardo / Budroni, Marilena; Giacomo, Zara; Zara, Severino; Pietrino, Deiana; Giovanni Antonio, Farris. - (2012), pp. 53-58. (Intervento presentato al convegno L'olivicoltura da mensa in Sardegna e Sicilia tenutosi a Sassari nel 4 novembre 2011).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/75443
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact