Tracciabilità e rintracciabilità come strumenti di gestione del rischio di contaminati nella filiera mais della birra in Italia / Montanari, Luigi; Perretti, G.; Erzetti, M.; Iannacci, G.; Fantozzi, P.. - 8:(2007). (Intervento presentato al convegno 8° CISETA tenutosi a Milano nel 7-8 maggio 2007).

Tracciabilità e rintracciabilità come strumenti di gestione del rischio di contaminati nella filiera mais della birra in Italia

MONTANARI, Luigi;
2007-01-01

2007
Tracciabilità e rintracciabilità come strumenti di gestione del rischio di contaminati nella filiera mais della birra in Italia / Montanari, Luigi; Perretti, G.; Erzetti, M.; Iannacci, G.; Fantozzi, P.. - 8:(2007). (Intervento presentato al convegno 8° CISETA tenutosi a Milano nel 7-8 maggio 2007).
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