Listeria monocytogenes: growth in biofilms in the food industry / DI CICCIO, P; Meloni, Domenico; Ianieri, A.. - (2015), pp. 37-58.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.