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Microbiologia e tecnologia della salsiccia di pecora / Deiana, P., Mangia, N.P.. - (2005), pp. 162-166. (Convegno Nazionale “Nuove tecnologie per la conservazione di alimenti altamente deperibili” Ariano Irpino 16-19 Marzo).

Microbiologia e tecnologia della salsiccia di pecora

DEIANA, Pietrino;MANGIA, Nicoletta Pasqualina
2005-01-01
2005
Italiano
“Nuove tecnologie per la conservazione di alimenti altamente deperibili”
Convegno Nazionale “Nuove tecnologie per la conservazione di alimenti altamente deperibili”
162
166
5
No
16-19 Marzo
Ariano Irpino
Nazionale
Microbiologia e tecnologia della salsiccia di pecora / Deiana, P., Mangia, N.P.. - (2005), pp. 162-166. (Convegno Nazionale “Nuove tecnologie per la conservazione di alimenti altamente deperibili” Ariano Irpino 16-19 Marzo).
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.1 Contributo in Atti di convegno
Deiana, Pietrino; Mangia, Nicoletta Pasqualina
273
2
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
4.1 Contributo in Atti di convegno
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