Genetic aspect of flor yeasts. Sardinian strains, a case of study / GIOVANNI ANTONIO, Farris; Zara, Severino; Giovanni, Pinna; Budroni, Marilena. - (2002), pp. 71-83.

Genetic aspect of flor yeasts. Sardinian strains, a case of study

ZARA, Severino;BUDRONI, Marilena
2002

81-7736-120-1
Genetic aspect of flor yeasts. Sardinian strains, a case of study / GIOVANNI ANTONIO, Farris; Zara, Severino; Giovanni, Pinna; Budroni, Marilena. - (2002), pp. 71-83.
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