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Determination of free phenolic acids in wort and beer by Coulometric Array Detection / Floridi, S.; Marconi, O.; Montanari, Luigi. - (2002), pp. 49-56. ( EBC Brewing Science Group - 4th Technical Meeting Oporto, Portugal 4-6 September 2002).

Determination of free phenolic acids in wort and beer by Coulometric Array Detection

MONTANARI, Luigi
2002-01-01
2002
Inglese
-
Proceedings of EBC Brewing Science Group - 4th Technical Meeting, Oporto, Portugal, 4-6 September 2002
EBC Brewing Science Group - 4th Technical Meeting
49
56
8
Nessuno
No
4-6 September 2002
Oporto, Portugal
Internazionale
WOS:000181401400008
Determination of free phenolic acids in wort and beer by Coulometric Array Detection / Floridi, S.; Marconi, O.; Montanari, Luigi. - (2002), pp. 49-56. ( EBC Brewing Science Group - 4th Technical Meeting Oporto, Portugal 4-6 September 2002).
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.1 Contributo in Atti di convegno
Floridi, S.; Marconi, O.; Montanari, Luigi
273
3
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
4.1 Contributo in Atti di convegno
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