Il ruolo nutrizionale dei prodotti da forno / Montanari, Luigi; Pacella, G.; Santi, R.. - (1999), pp. 958-971. (Intervento presentato al convegno - tenutosi a Cernobbio (CO) nel Cernobbio (CO)).

Il ruolo nutrizionale dei prodotti da forno

MONTANARI, Luigi;
1999-01-01

1999
Il ruolo nutrizionale dei prodotti da forno / Montanari, Luigi; Pacella, G.; Santi, R.. - (1999), pp. 958-971. (Intervento presentato al convegno - tenutosi a Cernobbio (CO) nel Cernobbio (CO)).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/70834
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact