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Tecnologia di produzione e qualità dell’olio extravergine di oliva / Piga, A.. - (2013), pp. 279-302.

Tecnologia di produzione e qualità dell’olio extravergine di oliva

PIGA, Antonio
2013-01-01
2013
Italiano
Sardo M
L’Olio in Sardegna: Storia, tradizione e innovazione
279
302
24
978-88-6202-313-9
Illisso Edizioni
NUORO
Comitato scientifico
No
info:eu-repo/semantics/bookPart
Piga, Antonio
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1
268
Tecnologia di produzione e qualità dell’olio extravergine di oliva / Piga, A.. - (2013), pp. 279-302.
none
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