Listeria monocytogenes and Salmo salar (Linnaeus, 1758): a review on the main hygienic aspects of processing and marketing / Meloni, Domenico. - (2014), pp. 133-145.
Listeria monocytogenes and Salmo salar (Linnaeus, 1758): a review on the main hygienic aspects of processing and marketing
MELONI, Domenico
2014-01-01
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