Micrococcaceae della Salsiccia sarda: nota II. caratterizzazione delle specie isolate e dinamica di sviluppo nel corso della produzione / Greco, M.; Mazzette, Rina; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Bean, V.; Nieddu, M. P.; Pisanu, S.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - 53:(1999), pp. 331-332. (Intervento presentato al convegno LIII Convegno Nazionale della Società Italiana delle Scienze Veterinarie tenutosi a MONTECATINI TERME (PT) nel 16-18 SETTEMBRE 1999).
Micrococcaceae della Salsiccia sarda: nota II. caratterizzazione delle specie isolate e dinamica di sviluppo nel corso della produzione.
MAZZETTE, Rina;DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi;
1999-01-01
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