Relationship between somatic cell count, whey protein and coagulation properties in sheep milk / Nudda, Anna; Feligini, M; Battacone, Gianni; Murgia, P; Pulina, G.. - (2001), pp. 511-513.

Relationship between somatic cell count, whey protein and coagulation properties in sheep milk

NUDDA, Anna;BATTACONE, Gianni;Pulina G.
2001-01-01

2001
Relationship between somatic cell count, whey protein and coagulation properties in sheep milk / Nudda, Anna; Feligini, M; Battacone, Gianni; Murgia, P; Pulina, G.. - (2001), pp. 511-513.
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