La variabilità dei rapporti isotopici 13C/12C, 15N/14N, 18O/16O nel formaggio pecorino Romano DOP / E., C., Manca, G., F., C., G., V., M. A., F., G., V.. - VI:(2003), pp. 253-259.

La variabilità dei rapporti isotopici 13C/12C, 15N/14N, 18O/16O nel formaggio pecorino Romano DOP.

MANCA, Gavina;
2003-01-01

2003
Italiano
VI
Sebastiano Porretta
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare
253
259
7
88-85022-82-0
Chiriotti Editori
PINEROLO
No
info:eu-repo/semantics/bookPart
E., Chiacchierini; Manca, Gavina; F., Camin; G., Versini; M. A., Franco; G., Vinci
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
6
268
La variabilità dei rapporti isotopici 13C/12C, 15N/14N, 18O/16O nel formaggio pecorino Romano DOP / E., C., Manca, G., F., C., G., V., M. A., F., G., V.. - VI:(2003), pp. 253-259.
none
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