Valorizzazione delle produzioni minori della Sardegna: l’acquavite di mele”Appiu” e “Miali” raffrontate ad altri tipi ottenuti in Trentino / G., Versini; M. A., Franco; Manca, Gavina; A., Serra; S., Moser; P., Barchetti; B., Pilzer. - (2004), pp. 696-702.
Valorizzazione delle produzioni minori della Sardegna: l’acquavite di mele”Appiu” e “Miali” raffrontate ad altri tipi ottenuti in Trentino
MANCA, Gavina;
2004-01-01
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