New chromatographic methods for the determination of 5-hydroxymethylfurfural in saccharidic-type foodstuffs. The strawberry tree honey / Spano, Nadia; L., Casula; Panzanelli, Angelo; Pilo, Maria Itria; P., Piu; Sanna, Gavino; R., Scanu. - (2004). (Intervento presentato al convegno Euroanalysis XIII tenutosi a Salamanca (Spagna) nel 5 - 10 settembre 2004).

New chromatographic methods for the determination of 5-hydroxymethylfurfural in saccharidic-type foodstuffs. The strawberry tree honey

SPANO, Nadia;PANZANELLI, Angelo;PILO, Maria Itria;SANNA, Gavino;
2004-01-01

2004
New chromatographic methods for the determination of 5-hydroxymethylfurfural in saccharidic-type foodstuffs. The strawberry tree honey / Spano, Nadia; L., Casula; Panzanelli, Angelo; Pilo, Maria Itria; P., Piu; Sanna, Gavino; R., Scanu. - (2004). (Intervento presentato al convegno Euroanalysis XIII tenutosi a Salamanca (Spagna) nel 5 - 10 settembre 2004).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/54693
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact