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Il sistema H.A.C.C.P. nei processi di trasformazione del latte in alcuni caseifici del nord - Sardegna / Masia, M.D., Castiglia, P.G., Piana, A.F., Pesapane, L., Muresu, E.. - 10:(1998), p. 110. (38° Congrsso Nazionale SItI"Qualità in Sanità Pubblica: una strategia per l'Europa" Fiuggi 27-30 settembre).

Il sistema H.A.C.C.P. nei processi di trasformazione del latte in alcuni caseifici del nord - Sardegna

MASIA, Maria Dolores;CASTIGLIA, Paolo Giuseppino;PIANA, Andrea Fausto;
1998-01-01
1998
Italiano
ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ
38° Congrsso Nazionale SItI"Qualità in Sanità Pubblica: una strategia per l'Europa"
10
110
110
No
27-30 settembre
Fiuggi
274
Masia, Maria Dolores; Castiglia, Paolo Giuseppino; Piana, Andrea Fausto; Pesapane, L; Muresu, E.
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.2 Abstract in Atti di convegno
5
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none
Il sistema H.A.C.C.P. nei processi di trasformazione del latte in alcuni caseifici del nord - Sardegna / Masia, M.D., Castiglia, P.G., Piana, A.F., Pesapane, L., Muresu, E.. - 10:(1998), p. 110. (38° Congrsso Nazionale SItI"Qualità in Sanità Pubblica: una strategia per l'Europa" Fiuggi 27-30 settembre).
4.2 Abstract in Atti di convegno
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