Variabili significative nella caratterizzazione chimica e chimico-fisica di specie ittiche / Franco, M. A.; Sferlazzo, G.; Marchetti, M.; Usai, Marianna; DEL CARO, Alessandra. - (1988), pp. 871-877. ((Intervento presentato al convegno XIII° Congresso di Merceologia tenutosi a Messina-Taormina nel 10-13 ottobre 1988.

Variabili significative nella caratterizzazione chimica e chimico-fisica di specie ittiche

USAI, Marianna;DEL CARO, Alessandra
1988

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