Profilo degli acidi grassi nella bottarga di muggine / Santercole, V.; Greco, M.; Mancuso, R.; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, Rina; Cosseddu, A. M. :.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - 57:(2003), pp. 389-390. (Intervento presentato al convegno LVII Congresso Nazionale della Società Italiana delle Scienze Veterinarie tenutosi a Ischia (Na) nel 25-27 Settembre 2003).
Profilo degli acidi grassi nella bottarga di muggine
DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi;MAZZETTE, Rina;
2003-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.