Profilo degli acidi grassi nella bottarga di muggine / Santercole, V., Greco, M., Mancuso, R., DE SANTIS, E.P.L., Mazzette, R., Cosseddu, A.M.:.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - 57:(2003), pp. 389-390. (LVII Congresso Nazionale della Società Italiana delle Scienze Veterinarie Ischia (Na) 25-27 Settembre 2003).
Profilo degli acidi grassi nella bottarga di muggine
DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi;MAZZETTE, Rina;
2003-01-01
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