N-Nitrosodimethylamine (NDMA) control in brewing process / Montanari, Luigi; Marconi, O.; Luneia, R.; Fantozzi, P.. - (2006). (Intervento presentato al convegno 6th European Brewing Convention Technical Meeting tenutosi a Perugia, Italy nel 27-29 September 2006).

N-Nitrosodimethylamine (NDMA) control in brewing process

MONTANARI, Luigi;
2006-01-01

2006
N-Nitrosodimethylamine (NDMA) control in brewing process / Montanari, Luigi; Marconi, O.; Luneia, R.; Fantozzi, P.. - (2006). (Intervento presentato al convegno 6th European Brewing Convention Technical Meeting tenutosi a Perugia, Italy nel 27-29 September 2006).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/50429
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact