Igiene e tecnologie dei prodotti lattiero-caseari / Scarano, C., Piras, F., DE SANTIS, E.P.L.. - (2023).

Igiene e tecnologie dei prodotti lattiero-caseari

Christian Scarano;Francesca Piras;Enrico Pietro Luigi De Santis
2023-01-01

2023
Italiano
Giampaolo Colavita
Igiene e tecnologie degli alimenti
9788899211790
Point veterinaire italie srl
info:eu-repo/semantics/bookPart
Scarano, Christian; Piras, Francesca; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
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268
Igiene e tecnologie dei prodotti lattiero-caseari / Scarano, C., Piras, F., DE SANTIS, E.P.L.. - (2023).
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