Il nostro studio si è basato sulla caratterizzazione fitochimica dell’olio essenziale e dei vari estratti ottenibili dallaMinthostachys setosanon trascurando la loro attività antibatterica e antifunginea sia su patogeni umani che vegetali per trovare conferma scientifica dell’uso fatto dalle popolazioni andine sia come antisettico sia come conservante di derrate alimentari.

Analisi fitochimica e attività biologica in vitro diMinthostachys setosa(Biq. Epling.) / Usai, Marianna; Juliano, Claudia Clelia Assunta. - (2006). ((Intervento presentato al convegno SardiniaChem 2006: giornata di studio dedicata alla chimica organica delle molecole biologicamente attive.

Analisi fitochimica e attività biologica in vitro diMinthostachys setosa(Biq. Epling.)

Usai, Marianna;Juliano, Claudia Clelia Assunta;Foddai, Marzia;
2006

Abstract

Il nostro studio si è basato sulla caratterizzazione fitochimica dell’olio essenziale e dei vari estratti ottenibili dallaMinthostachys setosanon trascurando la loro attività antibatterica e antifunginea sia su patogeni umani che vegetali per trovare conferma scientifica dell’uso fatto dalle popolazioni andine sia come antisettico sia come conservante di derrate alimentari.
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