Evaluation of food safety criteria in Cerastoderma spp. and Venerupis decussatus collected in Sardinia (Italy) / Meloni, D.; Lamon, S.; Consolati, S. G.; Marceddu, M.; Ciulli, S.; Mazza, R.; Mureddu, A.. - (2017), pp. 8-8. ((Intervento presentato al convegno 11th International Conference on Molluscan Shellfish Safety, ICMMS.

Evaluation of food safety criteria in Cerastoderma spp. and Venerupis decussatus collected in Sardinia (Italy).

MELONI D.
;
LAMON S.;CONSOLATI S. G.;MARCEDDU M.;MAZZA R.;MUREDDU A.
2017

Evaluation of food safety criteria in Cerastoderma spp. and Venerupis decussatus collected in Sardinia (Italy) / Meloni, D.; Lamon, S.; Consolati, S. G.; Marceddu, M.; Ciulli, S.; Mazza, R.; Mureddu, A.. - (2017), pp. 8-8. ((Intervento presentato al convegno 11th International Conference on Molluscan Shellfish Safety, ICMMS.
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