A new GC-FID method for the determination of main saccharides in milk and its application to verify the "lactose-free" condition in different daity foodstuffs / Idda, Ilenia; Spano, Nadia; Pilo, Maria Itria; Sanna, Gavino. - (2015), pp. 198-198. (Intervento presentato al convegno XXV Congresso della Divisione di chimica Analitica della Società Chimica Italiana tenutosi a Trieste nel 13-17 settembre 2015).
A new GC-FID method for the determination of main saccharides in milk and its application to verify the "lactose-free" condition in different daity foodstuffs
IDDA, Ilenia;SPANO, Nadia;PILO, Maria Itria;SANNA, Gavino
2015-01-01
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