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Enquête sur le système de production de la Ricotta fraîche de brebis produite en Sardaigne / Pirisi, A; Scintu, Mf; Piredda, G; Riu, G; Deriu, A; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, Rina. - 61:(2004), pp. 213-219.

Enquête sur le système de production de la Ricotta fraîche de brebis produite en Sardaigne

DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi;MAZZETTE, Rina
2004-01-01
2004
Francese (Altre)
CIHEAM
61
Actes du séminaire du Sous-Réseau Systèmes de Production du Réseau Coopératif Interrégional Fao-CIHEAM de Recherche et Développement sur les Ovins et les Caprins
213
219
7
2-85352-296-2
Comitato scientifico
No
info:eu-repo/semantics/bookPart
Pirisi, A; Scintu, Mf; Piredda, G; Riu, G; Deriu, A; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, Rina
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
7
268
Enquête sur le système de production de la Ricotta fraîche de brebis produite en Sardaigne / Pirisi, A; Scintu, Mf; Piredda, G; Riu, G; Deriu, A; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, Rina. - 61:(2004), pp. 213-219.
none
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