UTILIZZO DI STRUMENTAZIONE NIR PORTATILE PER UNA PRIMA IDENTIFICAZIONE DELLA PRESENZA DI SPORE DI CLOSTRIDI IN FORMAGGIO GRANA PADANO / Mura, Stefania; Greppi, Gianfranco; Katia, Cremonesi; Tmp, Cattaneo; S., Barzaghi. - (2014), pp. 146-151. (Intervento presentato al convegno 6° simposio italiano NIR Italy tenutosi a Modena nel 28-30 maggio 2014).

UTILIZZO DI STRUMENTAZIONE NIR PORTATILE PER UNA PRIMA IDENTIFICAZIONE DELLA PRESENZA DI SPORE DI CLOSTRIDI IN FORMAGGIO GRANA PADANO

MURA, Stefania;
2014-01-01

2014
9788890406485
UTILIZZO DI STRUMENTAZIONE NIR PORTATILE PER UNA PRIMA IDENTIFICAZIONE DELLA PRESENZA DI SPORE DI CLOSTRIDI IN FORMAGGIO GRANA PADANO / Mura, Stefania; Greppi, Gianfranco; Katia, Cremonesi; Tmp, Cattaneo; S., Barzaghi. - (2014), pp. 146-151. (Intervento presentato al convegno 6° simposio italiano NIR Italy tenutosi a Modena nel 28-30 maggio 2014).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/145210
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact