Indagini preliminari sugli Streptococchi fecali in formaggi pecorini / Pisanu, S; Mazzette, Rina; Peru, Mm; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi. - 11:(1994), pp. 435-438. (Intervento presentato al convegno XI Congresso Nazionale SIPAOC).
Indagini preliminari sugli Streptococchi fecali in formaggi pecorini
MAZZETTE, Rina;DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
1994-01-01
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