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Frutta fresca minimamente trasformata: recenti acquisizioni per l'estensione della shelf-life
2004-01-01 Piga, Antonio
Frutta fresca minimamente trasformata: recenti acquisizioni per l'estensione della shelf-life
2004-01-01 Piga, Antonio
L’automazione negli impianti per la produzione del pane tradizionale in Sardegna
2005-01-01 Gambella, F.; Paschino, Francesco
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Frutta fresca minimamente trasformata: recenti acquisizioni per l'estensione della shelf-life | 1-gen-2004 | Piga, Antonio | |
Frutta fresca minimamente trasformata: recenti acquisizioni per l'estensione della shelf-life | 1-gen-2004 | Piga, Antonio | |
L’automazione negli impianti per la produzione del pane tradizionale in Sardegna | 1-gen-2005 | Gambella, F.; Paschino, Francesco |
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