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Effetto di trattamenti postraccolta con sali di calcio sulla qualità dei mandarini ‘Fortune’ / Mulas, Maurizio. - (1998), pp. 35-41. ( 3° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti Cernobbio (CO) 11-12 settembre 1998).

Effetto di trattamenti postraccolta con sali di calcio sulla qualità dei mandarini ‘Fortune’

MULAS, Maurizio
1998-01-01
1998
Inglese
Italiano
PORRETTA S
Atti del 3° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti. Cernobbio (CO), 11-12 settembre 1998
Contributo
3° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
35
41
7
88-85022-62-6
Chirotti Editori
Pinerolo
Comitato scientifico
No
11-12 settembre 1998
Cernobbio (CO)
Nazionale
Effetto di trattamenti postraccolta con sali di calcio sulla qualità dei mandarini ‘Fortune’ / Mulas, Maurizio. - (1998), pp. 35-41. ( 3° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti Cernobbio (CO) 11-12 settembre 1998).
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.1 Contributo in Atti di convegno
Mulas, Maurizio
273
1
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
4.1 Contributo in Atti di convegno
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