Composizione chimica dei muscoli semitendinosus e longissimus dorsi e dei lipidi di deposito di agnelli muflone x Sarda / Dettori, Maria Luisa; Vacca, Giuseppe Massimo; Carcangiu, Vincenzo; Longu, G.; Bini, P. P.. - (2004), pp. 82-87. ((Intervento presentato al convegno 12 Congress of the Mediterranean Federation for Health and production of ruminant tenutosi a Istambul nel 16-19 Settembre.

Composizione chimica dei muscoli semitendinosus e longissimus dorsi e dei lipidi di deposito di agnelli muflone x Sarda

DETTORI, Maria Luisa;VACCA, Giuseppe Massimo;CARCANGIU, Vincenzo;Bini P. P.
2004

Composizione chimica dei muscoli semitendinosus e longissimus dorsi e dei lipidi di deposito di agnelli muflone x Sarda / Dettori, Maria Luisa; Vacca, Giuseppe Massimo; Carcangiu, Vincenzo; Longu, G.; Bini, P. P.. - (2004), pp. 82-87. ((Intervento presentato al convegno 12 Congress of the Mediterranean Federation for Health and production of ruminant tenutosi a Istambul nel 16-19 Settembre.
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