Encapsulation of probiotic bacteria into alginate beads / Juliano, Claudia Clelia Assunta; L., Piu; Gavini, Elisabetta; Giunchedi, Paolo. - (2004), p. 122. (Intervento presentato al convegno European Conference on Drug Delivery and Pharmaceutical Technology tenutosi a Siviglia, Spagna nel 10-12 Maggio 2004).
Encapsulation of probiotic bacteria into alginate beads
JULIANO, Claudia Clelia Assunta;GAVINI, Elisabetta;GIUNCHEDI, Paolo
2004-01-01
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