Profilo microbiologico del caglio di capretto tradizionale / Pilo, A. L.; Scarano, Christian; Corgiolu, G.; Scintu, M. F.; Congiu, V.; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi. - (2006), pp. 154-158. (Intervento presentato al convegno XVI Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti tenutosi a Bari nel 22-24 Giugno).
Profilo microbiologico del caglio di capretto tradizionale.
SCARANO, Christian;DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
2006-01-01
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