Tema di approfondimento. Il ruolo della ristorazione nello sviluppo del turismo gastronomico: un'analisi empirica in Sardegna / DEL CHIAPPA G. - (2012).

Tema di approfondimento. Il ruolo della ristorazione nello sviluppo del turismo gastronomico: un'analisi empirica in Sardegna.

DEL CHIAPPA, Giacomo
2012

978-88-8467-662-7
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