Autorità, responsabilità e funzioni della distribuzione alimentare moderna / Pulina, Pietro. - (2010), pp. 39-68. (Intervento presentato al convegno “Cambiamenti nel sistema alimentare: nuovi problemi, strategie, politiche tenutosi a Piacenza nel 16-19 settembre 2009).
Autorità, responsabilità e funzioni della distribuzione alimentare moderna
PULINA, Pietro
2010-01-01
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