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I lieviti e la fermentazione alcolica / Farris, G. A.; Zara, Severino; Zara, G.. - (2010).

I lieviti e la fermentazione alcolica

ZARA, Severino;G. ZARA
2010-01-01
2010
Italiano
Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione
978-88-6202-074-9
Ilisso Edizioni
NUORO
No
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Farris, G. A.; Zara, Severino; Zara, G.
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
3
268
I lieviti e la fermentazione alcolica / Farris, G. A.; Zara, Severino; Zara, G.. - (2010).
none
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