DEFINIZIONE DELLA SHELF-LIFE DI SPARUS AURATA CONSERVATA IN GHIACCIO PROVENIENTE DA ALLEVAMENTI OFF-SHORE DELLA SARDEGNA / Scarano, Christian; Piseddu, T; Virdis, S; Corgiolu, G; Cossu, F; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi. - (2007). (Intervento presentato al convegno Associazione Italiana Veterinari Igenisti nel 14-16 giugno 2007).
DEFINIZIONE DELLA SHELF-LIFE DI SPARUS AURATA CONSERVATA IN GHIACCIO PROVENIENTE DA ALLEVAMENTI OFF-SHORE DELLA SARDEGNA
SCARANO, Christian;DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
2007-01-01
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