Chemical and spectroscopic analysis of caffeic acid tranformation following the interaction with Fe(III)trapped in a Ca-polygalacturonate network / Deiana, S; Premoli, A; Senette, Caterina; Solinas, V.. - (2004), pp. 181-181. (Intervento presentato al convegno IV CONGRÈS INTERNATIONAL "ENVIRONNEMENT ET IDENTITÉ EN MÉDITERRANÉE". tenutosi a CORTE nel 19-25 LUGLIO 2004.).
Chemical and spectroscopic analysis of caffeic acid tranformation following the interaction with Fe(III)trapped in a Ca-polygalacturonate network
SENETTE, Caterina;
2004-01-01
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