Qualità e mercati alimentari: alcuni aspetti teorici sul ruolo dell'informazione / Benedetto, Graziella; Furesi, Roberto. - II:(2002), pp. 495-502. ((Intervento presentato al convegno Produzioni alimentari e qualità della vita tenutosi a Sassari nel 4-8 settembre 2000.

Qualità e mercati alimentari: alcuni aspetti teorici sul ruolo dell'informazione

BENEDETTO, Graziella;FURESI, Roberto
2002

Qualità e mercati alimentari: alcuni aspetti teorici sul ruolo dell'informazione / Benedetto, Graziella; Furesi, Roberto. - II:(2002), pp. 495-502. ((Intervento presentato al convegno Produzioni alimentari e qualità della vita tenutosi a Sassari nel 4-8 settembre 2000.
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