Fatty acid profile and lipid oxidation of meat fron Sarda lambs managed in different feeding systemns / Rassu, S.P.G., Carzedda, C., Boe, R., Manca, M.G., Nudda, A.. - 88, E-Suppl.2:(2010), pp. 172-172. (JOINT ANNUAL MEETING ADSA, PSA, AMPA, CSAS, WSASAS, ASAS DENVER-USA 11-15 JULY 2010).
Fatty acid profile and lipid oxidation of meat fron Sarda lambs managed in different feeding systemns
RASSU, Salvatore Pier Giacomo;NUDDA A.
2010-01-01
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