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Tracciabilità geografica e di processo dei prodotti lattiero-caseari: metodi analitici e risultati della ricerca / Biondi, L., Mele, M., Nudda, A.. - (2010), pp. 205-260.

Tracciabilità geografica e di processo dei prodotti lattiero-caseari: metodi analitici e risultati della ricerca.

NUDDA, Anna
2010-01-01
2010
Italiano
In SICUREZZA E TRACCIABILITÀ NEI SISTEMI DI PRODUZIONE DEL LATTE
205
260
56
978-88-548-3315-9
Aracne Editrice
Roma
No
info:eu-repo/semantics/bookPart
Biondi, L; Mele, M; Nudda, Anna
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
3
268
Tracciabilità geografica e di processo dei prodotti lattiero-caseari: metodi analitici e risultati della ricerca / Biondi, L., Mele, M., Nudda, A.. - (2010), pp. 205-260.
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