Distribuzione delle alghe potenzialmente tosscihe nelle aree di mitilicoltura della Sardegna

In Sardegna la molluschicoltura è un’attività ampiamente diffusa nelle aree lagunari e marino-costiere, che focalizza l’attenzione di interessi sia economici che sociali. La gestione degli ambienti interessati da parte delle comunità locali e delle imprese è strettamente dipendente dalla qualità delle acque, garantita da un costante monitoraggio, previsto dalla normativa comunitaria (Reg. CE n. 853/2004), che comprende anche la ricerca delle alghe potenzialmente pericolose. In questo lavoro vengono riportati i risultati dei controlli effettuati su campioni provenienti da diverse aree di mitilicoltura dal 1992 ad oggi, allo scopo di mappare la distribuzione delle alghe fitoplanctoniche potenzialmente tossiche e, per i siti in cui è possibile, anche la loro dinamica pluriannuale. In particolare, maggiore attenzione viene prestata al Golfo di Olbia, una delle stazioni della rete italiana di ricerche ecologiche a lungo termine (LTER-Italia). Lo studio ha messo in evidenza che, con il passare degli anni e con l’aumentare delle aree controllate, quindi con l’aumento complessivo delle osservazioni, la lista delle specie potenzialmente tossiche si è notevolmente allungata. Di questa fanno parte specie appartenenti ai generi Alexandrium, Prorocentrum, Dinophysis e Pseudo-nitzschia. Nonostante il genere Dinophysis sia stato quello più diffuso e frequentemente riportato, gli eventi di positività nei mitili alle loro tossine sono stati limitati e poco frequenti. Le fioriture più problematiche sono state causate invece da specie del genereAlexandrium. Inoltre, negli anni più recenti, i contemporanei controlli sull’accumulo delle tossine nei mitili, hanno evidenziato la necessità di approfondimenti tassonomici sulle specie di Pseudo-nitzschia presenti nelle aree di mitilicoltura della Sardegna. Nel corso del 2011, infatti, nell’ambito degli accertamenti biotossicologici previsti dal Piano regionale di sorveglianza e controllo sanitario sui molluschi bivalvi di produzione regionale, è stata riscontrata la presenza di acido domoico, responsabile dell’Amnesic Shellfish Poisoning, in 18 campioni provenienti da allevamenti situati nella Laguna di Santa Gilla (Cagliari).