Il presente lavoro si propone un duplice obiettivo: innanzitutto si intendono analizzare le modalità con le quali la multifunzionalità si manifesta nei diversi contesti socio-economici; poichè essa varia in rapporto all'ambiente fisico ed economico, può essere importante individuare i fattori fondamentali che influenzano, caso per caso, il numero e le caratteristiche delle funzioni agricole e le reciproche relazioni. Il secondo obiettivo, invece, si prefigge di fornire indicazioni in ordine agli aspetti teorici della multifunzionalità e, conseguentemente, di formulare alcune considerazioni di carattere politico.
Agricoltura multifunzionale / Furesi, Roberto; Pulina, Pietro; Idda, Lorenzo. - (2002), pp. 11-71. (Intervento presentato al convegno Alimentazione e turismo in Italia: atti del 11. Convegno di studi tenutosi a Alghero (SS) nel 20-22 giugno 2002).
Agricoltura multifunzionale
Furesi, Roberto;Pulina, Pietro;Idda, Lorenzo
2002-01-01
Abstract
Il presente lavoro si propone un duplice obiettivo: innanzitutto si intendono analizzare le modalità con le quali la multifunzionalità si manifesta nei diversi contesti socio-economici; poichè essa varia in rapporto all'ambiente fisico ed economico, può essere importante individuare i fattori fondamentali che influenzano, caso per caso, il numero e le caratteristiche delle funzioni agricole e le reciproche relazioni. Il secondo obiettivo, invece, si prefigge di fornire indicazioni in ordine agli aspetti teorici della multifunzionalità e, conseguentemente, di formulare alcune considerazioni di carattere politico.| File | Dimensione | Formato | |
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