Effect of alfa s1-casein variants on yield and physicochemical properties of Sarda goat milk / Vacca, Giuseppe Massimo; Carcangiu, Vincenzo; Dettori, Maria Luisa; Chianese, L; Longu, G; Bini, P. P.. - 55:(2004), pp. 252-252. ((Intervento presentato al convegno 55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production tenutosi a Bled, Slovenia nel 5-9 September 2004,.

Effect of alfa s1-casein variants on yield and physicochemical properties of Sarda goat milk

VACCA, Giuseppe Massimo;CARCANGIU, Vincenzo;DETTORI, Maria Luisa;BINI P. P.
2004

Effect of alfa s1-casein variants on yield and physicochemical properties of Sarda goat milk / Vacca, Giuseppe Massimo; Carcangiu, Vincenzo; Dettori, Maria Luisa; Chianese, L; Longu, G; Bini, P. P.. - 55:(2004), pp. 252-252. ((Intervento presentato al convegno 55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production tenutosi a Bled, Slovenia nel 5-9 September 2004,.
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