Influenza della cultivar e del regime idrico sullo spettro acidico dell'olio vergine di oliva / Dettori, Sandro; Russo, G.. - (1992). (Intervento presentato al convegno Olive oil quality tenutosi a Firenze nel 1-3 dicembre).
Influenza della cultivar e del regime idrico sullo spettro acidico dell'olio vergine di oliva
DETTORI, Sandro;
1992-01-01
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