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Prodotti tipici locali, salvaguardia dell'dentità e valorizzazione della memoria agro-alimentare: il caso dell'Ogliastra / Tola, A., Contini, M.V., Scanu, M.. - (2014).

Prodotti tipici locali, salvaguardia dell'dentità e valorizzazione della memoria agro-alimentare: il caso dell'Ogliastra

Tola Alessio
;CONTINI, Maria Vittoria;
2014-01-01
2014
Italiano
Pes Gianni, Poulain Michel
Longevità e identità in Sardegna
9788891708076
Franco Angeli
longevità, identità, prodotti tipici, valorizzazione
Nazionale
info:eu-repo/semantics/bookPart
Tola, Alessio; Contini, Maria Vittoria; Scanu, Manuela
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
3
268
Prodotti tipici locali, salvaguardia dell'dentità e valorizzazione della memoria agro-alimentare: il caso dell'Ogliastra / Tola, A., Contini, M.V., Scanu, M.. - (2014).
none
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